Archivo de la categoría: Opiniones sobre la gastronomía de Barcelona

Las calçotadas y Can Pradell(“el Paller del Paco”)

Barcelona es una ciudad de modas. Ya lo he comentado otras veces, pero es que esta característica de la ciudad me sorprende de una forma tan constante y contundente que a veces me enfurezco de forma frenética e irracional. Sorprende … Seguir leyendo

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Milano Cocktail bar

Los lunes también existen. Tantos años viviendo en Barcelona y siempre pensando que las actividades de ocio nocturno de esta ciudad entraban en un soporífero y lamentable letargo desde el domingo hasta el jueves siguiente; incluso hasta el mismo viernes … Seguir leyendo

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Las Fernández…

Cuando en un sitio reputado, con aforos completos a diario y la certeza de que acudir a cenar sin reserva es desperdiciar el tiempo, se te permite pasar a cenar al interior de su cocina, es que eres alguien con … Seguir leyendo

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La incomprensible moda de las hamburguesas

Partamos de la base de que cada uno es libre de hacer lo que quiera con su dinero, y en consecuencia, disfrutarlo acumulándolo bajo el colchón o gastándolo en lo que más le plazca. Sigamos defendiendo la libertad individual de … Seguir leyendo

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Comer y beber en Barcelona (bares,resturantes, coctelerías…)

Me apasiona comer, y beber,por supuesto. Vivo en Barcelona, donde existe una aparentemente inabarcable oferta gastronómica repleta de  lugares donde degustar y saborear todo tipo de platos, vinos y cócteles… Pero, ¿sabéis qué? la verdad es que resulta extremadamente difícil encontrar … Seguir leyendo

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